LENTEJAS SI KIERES LAS KOMES Y SI NO...TAMBIEN

                              
                               RECETA

INGREDIENTES: lentejas, sal, beicon, pimiento verde, cebolla, laurel zanahoria, ajo chorizo y morcilla.
en un puchero o cazuela se ponen las lentejas y se las echa un poco de sal y se incorpora la cebolla entera, el laurel, unos trozos de beicon, un chorizo, una morcilla, el ajo entero, la zanahoria en trozos y el pimiento y un chorro de aceite nada, muy poco que ya suelta el chorizo y lo demás se cubre todo esto de agua se pone a fuego fuerte hasta k empiece a hervir se baja a fuego medio bajo, se tapa y se va removiendo y rectificando de sal si fuera necesario cuando lleve mas o menos unos 20/25 minutos se le añade una patata cachada para k suelte el almidón y ligue el caldo, y unos 50 minutos mas o menos ir probando y ya opcional.... (se pone un poco aceite en una sartén pequeña se deja k se caliente y se añade un poco de pimentón)... y cuando este se le añade al caldo de las lentejas y ala a la mesa