RECETA
INGREDIENTES: 5 manzanas (una se reserba para decorar por encima), 3 huevos, 1 vaso de azucar, 1 vaso de harina, 1 sobre de levadura, la ralladura de un limon, 1/2 vaso de aceite y un vaso de leche, una vez se tienen todos los ingredientes se bate todo bien.
ELABORACIÓN: Mientras se pone el horno a precalentar unos 10 minutos aprox. ... se unta el molde por el interior de mantequilla,
se vuelca la masa de la tarta y se pone en el horno a unos 200º durante 20/25 minutos se mira y se mete la punta del cuchillo y si sale limpia ya està echa, seguidamente una vez fuera del horno se echa por encima mermelada eso ya del sabor que cada uno quiera, se deja enfriar y hala..... buen provecho
RECETA
INGREDIENTES: aceite, sal, una cayena, harina, un tomate natural, pan rayado, huevo, pechugas de pollo, dos dientes de ajo, un pimiento, pimentón una cebolla, perejil y un vaso de vino.
ELABORACIÓN: se baten un par de huevos, y en un plato se echa un poco de pan rayado, se salan las pechugas y se pasan por pan rayado primero y luego por el huevo, en una sarten se calienta aceite para freir las pechugas, una vez fritas se ponen en una fuente con papel absorbente para k suelten el exceso de aceite.
en la misma sarten, se retira el aceite se deja un poco para freir la cebolla el ajo y el pimiento con la cayena machacada cuando este a medio freír se le añade el tomate natural todo troceado fino, se deja k se fria todo y se añade una cucharadita de las de café de harina,unas vueltas y se añade el pimentón, y la misma operación unas vueltas y seguidamente se añade un vaso de vino se deja evaporar el alcohol y se añaden dos vasos de agua se pone a fuego fuerte y cuando empiece a hervir se baja a medio fuego y se añade sal al gusto, a los cinco minutos mas o menos se le añaden las pechugas a la salsa y se deja al fuego otros 10/15 minutos para que se empapen de la salsa dándoles de vez en cuando una vuelta para que empape por los dos lados retirar colocar en una fuente y servir, esta receta se puede acompañar con una guarnicion de arroz blanco cocido con unos guisantes
RECETA
INGREDIENTES: Patatas, sal, aceite, cebolla, ajo, vino, harina y perejil.
ELABORACIÓN: en una sartén se pone aceite, se cortan las patatas como para tortilla pero un poco mas gordas, se fríen y se reservan.
por otro lado se quita el aceite de freír las patatas, se deja un poco y se pica la cebolla y se fríe una vez casi frita se le añade el ajo picado se deja dorar y seguidamente se le añade una cucharada de café de harina se da unas vueltas y se añade un vaso de vino se deja evaporar el alcohol y se añaden dos vasos de agua y se sala al gusto y seguido el perejil. Se pone a hervir y cuando haga chup chup se le añaden las patatas se baja el fuego a medio mas o menos y unos diez minutitos para k cojan sabor las patatas se retira y a comer...(se le puede añadir un huevo cocido en trozos eso opcional)...y si se hacen un par de horas antes de comer mejor estarán mas sabor coge la patata de la salsa. luego es calentar y servir.
RECETA
INGREDIENTES: aceite, sal, garbanzos sobrantes del cocido, pimenton, un pimiento rojo y uno verde, jamon y chorizo a taquitos pequeños, una cebolla, un tomate natural, patata y huevos.
PREPARACION: se corta la cebolla el chorizo los pimientos todo muy menudito y se añade a una sarten un chorro de aceite y se sofrie todo, cuando este casi pochado se añade el tomate natural troceado tambien en trocitos pequeños, una vez todo este frito se añaden los garbanzos y una cuchardita
de pimenton se remueve y se deja k se refrian un poco con todos los ingredientes.
en una sarten aparte se añade aceite y se coje una patata y se corta en trocitos pekeños como los garbanzos mas o menos, se frien y se añaden al revuelto y ya por ultimo se echan un par de huevos se revuelve todo y listo para degustar
