INGREDIENTES: 8 muslitos de pollo, 1 cebolla, 1/2 vaso de vino, aceite, sal, pimienta, tomillo, 2 naranjas, una y media se hace zumo y la otra media se parte en gajos con la piel y se reserva, una cucharada y media sopera de miel.
PREPARACION: en una sarten se pone aceite para freír los muslitos una vez dorados se retiran y se reservan, por otro lado en un poco de aceite de freír los muslos se pocha la cebolla troceada, y cuando esté medio pochada se añaden los muslos se da unas vueltas y se añade el medio vaso de vino.
y se deja unos tres minutos a fuego fuerte k cueza con el vino, y seguidamente se le añade el zumo de una naranja y media y se pone a cocer a fuego suave unos diez, doce minutos. una vez pasado el tiempo se añade la cucharada y media de miel y los gajos de naranja se remueve y se deja otros diez minutos hasta k reduzca la salsa, mas o menos,
