INGREDIENTES: un kilo de muslos de pollo, sal, laurel, setas boletus, una cebolla, un tomate natural sin piel, una zanahoria, un diente de ajo, colorante amarillo, (un trozo de jamón opcional). dos huevos cocidos y una patata, aceite no lleva.
PREPARACION: se salan los muslos, se ponen en una cazuela y se le añaden los ingredientes en crudo todo, se cubre de agua se le echa un poko de colorante (amarillo) y se pone a fuego fuerte hasta k empiece a hervir, luego se baja a fuego bajo y se deja hora y media tapado k vaya cociendo despacio una vez cocido se le echa el huevo partido y a comer. (esta receta vale para dieta no lleva nada de aceite).
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