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viernes, 5 de junio de 2015

ENSALADA DE PASTA MY WAY

                                RECETA

INGREDIENTES: una bolsa de macarrones, cuatro tomates del huerto, oregano, una lata de pimiento morrón, un pimiento verde, una cebolla grande, dos latas de caballa con su aceite, dos huevos cocidos, unas gambas o langostinos, palitos de cangrejo, pimentón,  aceite, sal, vinagre y para los mas valientes (dos cayenas machacadas).
PREPARACIÓN: se pican, el pimiento,
la cebolla, los tomates, los palitos de cangrejo y se echa la caballa con su aceite, se remueve todo y se va echando en una bandeja con fondo y se añade, un chorro de vinagre (al gusto) un buen chorro de aceite de oliva virgen y el oregano se vuelve a remover y mientras, en una sarten aparte se saltean las gambas ná!!! un minuto... y se le añade una cucharadita pekeña de pimenton unas vueltas y se mezcla con todos los ingredientes.
Por otro lado se pone a cocer los huevos y una vez todo esto terminado se escurren los macarrones se enfrian se le añade al revuelto y se remueve bien para k mezclen los sabores
y por encima ya se pone en modo decoracion los huevos cocidos las gambas y el pimiento morron....(Y PARA LOS MAS VALIENTES DOS CAYENAS MACHACADAS Y ESTO ESTÁ BRUTAL)

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